Unkompliziert Backen ohne Kneten und mit wenig Hefe

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig, es werden einfach die Zutaten mit einem Kochlöffel verrührt. Dieses Rezeptebuch zeigt Ihnen, wie Sie mit wenig Hefe, einer langen Gehzeit und ganz ohne Kneten Brot, Brötchen, Herzhaftes oder Süßes backen. Die No-Knead-Brote eignen sich hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping. Mit informativem Knowhow-Wissen und vielen praktischen Tipps und Tricks für über 60 Rezepte!