Über 120 erprobte Rezepte für 750 g und 1.000 g Brote

Brotbacken im Brotbackautomaten geht ganz einfach. Und die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen dabei reichhaltig Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen neben Schritt-für-Schritt-Erklärungen zahlreiche Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Brotgenuss auf Knopfdruck mit vielen Tipps vom Profi.